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白香凝笑道：“你猜的没错！”
“我是这样想的，除了固定搭配的捞汁小海鲜，还可以给顾客提供定制化服务，通俗来讲，就是他?们想吃什?么?海鲜，就往捞汁里放什?么?海鲜。”
乔萍“啊”
了一声，“白老板，你这个想法?可真好，这样一来，肯定能吸引到更多客户！”
“是啊，所以我们得忙起来啦！有这么?多海鲜需要?处理呢。”
乔萍和方立马撸起袖子，表示自己?随时可以开始。
第二天中午，很多前?一天没有吃到捞汁小海鲜的顾客又来了。
然后他?们惊奇地现，小饭馆柜台上面摆了个牌子，上面写着：【捞汁小海鲜，可自由搭配。】
底下是每种海鲜的价格，比如说?蛏子就是25一斤，蛤蜊15一斤，称重计价。
当然，也有像昨天那样的固定搭配，里面的海鲜品种只有四样，蛤蜊、小八爪鱼、大虾还有蛏子。
一份是68元，满满一大碗，够好几个人吃的。
小牌子最底下还写着一行?字：自由搭配的捞汁小海鲜需要?放进冰箱冷藏三个小时以上哦。
有顾客看?到，便问白香凝，“老板，这个自由搭配还不能立马吃啊？”
白香凝摇头，“不可以哦，需要?冷藏几个小时等待入味，如果着急的话?，买我们固定搭配好的就可以立刻吃了。”
顾客听到后，顿时纠结起来，还有一位在后面排队的客人问道：“那自由搭配的要?是立马就吃会怎么?样啊？”
他?的语气很认真，旁边的客人却被逗笑，你一嘴我一嘴说?道：“肯定也可以吃啊，就是味道估计没那么?好，看?你着不着急吃，不着急的话?就自己?选海鲜嘛！”
“老板，我来个自由搭配吧，我可以抵挡住疑惑，等几个小时后再吃！”
“好的，那您想选哪些？”
那位顾客在小牌子上看?了几眼，然后对白香凝说?道：“我要?鲍鱼、小八爪鱼、生蚝还有大虾，一样来一点吧。”
白香凝按照他?的要?求每样都拿了一点，放到电子秤上称好重量后，她对顾客说?道：“一共72元。”
顾客付过钱后，白香凝把挑选好的海鲜放进了提前?准备好的捞汁中，打包好后递给了顾客，“一定要?在冰箱里冷藏几个小时再吃哦！”
顾客笑呵呵道：“放心吧白老板，我肯定不会立刻吃的，我能忍住！”
结果他?刚走出小饭馆的门，就跑到一旁的阴凉处打开盖子，从里面捏了个鲍鱼塞进嘴里。
鲍鱼去了壳和内脏，表面被打了细细的花刀，肉质非常紧实有嚼劲，虽然才放进捞汁，可是他?觉得味道一点也不差。
此?时捞汁的味道很淡，只在鲍鱼表面薄薄挂了一层，吃进嘴里的更多是鲍鱼原本的滋味，嚼到后来，嘴里还泛着一丝丝甜。
正当他?还想再吃的时候，手机响了，是老婆打过来的，于?是他?赶紧把盖子合上，然后接起了电话?。
“你什?么?时候回来呀？等你的捞汁小海鲜等好久了！”
“马上回来，我刚从小饭馆出来。”
昨天他?没抢到小海鲜，回去被老婆好一顿说?，所以他?这次特意选了老婆爱吃的海鲜。
此?时，店里的另外一位客人对白香凝说?道：“老板，我要?和昨天一样的捞汁小海鲜。”
作为昨天吃到小海鲜的二十个幸运儿之一，他?觉得固定搭配就蛮好的，他?可等不了几个小时，他?要?立马吃到嘴里！
提着打包袋回到家，他?从冰箱里拿出一罐啤酒，坐在沙上看?起了球赛。
一口小海鲜一口啤酒，即使这是痛风套餐，他?也甘之如饴。
打包袋里还附送了一次性手套，他?右手套着手套，然后拿出一个蛏子，蛏子肉上挂满了深色的汁水，晶莹透亮，他?稍微仰起脖子，将蛏子连肉带汁一起放进嘴里。
白香凝为了提升顾客的体验，将蛏子肉外圈的纱线也全部撕掉了，所以满口都是蛏子柔嫩多汁的口感，令人着迷。
他?又拿起一个蛤蜊，蛤蜊只去除了没有肉那一半的壳，没有完全把肉剥出来，总要?保留一点自给自足的乐，舌尖一顶一吸，鲜嫩的蛤蜊肉便滑进了嘴里，伴随着鲜香的捞汁，整个口腔都被那鲜美的味道占据。
而选择了自由搭配的那位顾客此?时也到了家，一打开门，妻子像阵风一样扑到他?身边，他?下意识就张开双臂，结果妻子看?都没看?他?一眼，径直从他?手里拿走了装着捞汁小海鲜的打包盒。
妻子往餐桌那里走去，嘴里念叨着：“我来尝尝这个捞汁小海鲜的味道咋样。”
他?想起白老板叮嘱了好几遍的话?，赶紧对妻子说?：“老婆，老板说?了，这个得放进冰箱冷藏几个小时才能吃！”
“啊？”
妻子已经把盖子打开了，看?着满满一大盒的小海鲜，她面露纠结，“可是我忍不住哎！闻着就好香，吃起来肯定更好吃。”
他?坐到妻子身边，一板一眼地说?道：“你听我的，冷藏几个小时，味道会更上一层楼。”
“真的吗？”
妻子狐疑地打量着他?，然后说?道：“你回来的时候一口都没有尝？”
他?矢口否认，“当然没有了！我肯定得等着老婆你一起吃嘛！”
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