“齐师傅,小龙这是打算做什么呢?”
林嘉灿听到周围声音,同样止不住心里面好奇,低声在齐峰旁边问道。
“……”
齐峰听到这话笑了笑。
“看下去你就知道了。”
“额……”
林嘉灿挠头,心里面默默吐槽——
怕不是这位齐师傅,也不知道小龙正在做什么吧?
笑死。
“狮子头。”
没来由的,齐峰一句笃定,惹得林嘉灿一阵尴尬,再次看向齐峰,对方却老神在在,仿佛什么话都没有说过一样。
“你怎么知道他要做狮子头?”
牛云海站在旁边听到,面上有些好奇。
至少以现目前来说,应该是看不出来这小龙打算做狮子头的吧?
“猜的。”
干脆利落的一个答案,让旁边所有人的表情都透出来几分诡异。
齐峰感受到周围人的眼神,笑容有些止不住。
“放心吧,应该是狮子头,以我对小龙的了解,大概率是没错的。”
“狮子头有可能是狮子头,不过……”
牛云海略皱眉。
“如果是狮子头的话,时间不够吧?”
“等等,他这是……”
刚说完前一句,牛云海眼神当中多了几分变化,眸底诧异颇多。
因为此时小龙的动作,确实有些出乎人预料。
高压锅。
不知道什么时候小龙已经拿上了高压锅,甚至是已经烧开了一锅水。
但见小龙将调好的狮子头放进去汤碗当中,接着兑入另一个高压锅压好的清鸡汤,然后盖上盖子扭开大火。
定好时间,十分钟过后开锅。
而趁着这十分钟,小龙将刚才熬好的鸡汤倒入汤锅里面,鸡肉和猪肉分别斩成肉沫,倒进去烧开的鸡汤里面。
这一步几乎在场所有人都知道,叫做——
扫汤。
一份汤够不够清澈见底,关键就在于这一步扫汤当中。
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